H&M eröffnet erstes Café in Deutschland

Von

Isabel LEONHARDT

Veröffentlicht am
24.09.2019

Am 19. September hat das deutschlandweit erste H&M Instore-Café in Heidelberg eröffnet. Kunden können ab sofort in der Filiale neben Mode auch frisch zubereitete Kaffeespezialitäten und kulinarische Snacks aus saisonalen Produkten regionaler Lieferanten vorfinden.

Das Konzept des Cafés entstand aus der Zusammenarbeit des H&M LAB Germany, der deutschen Zweigstelle des Laboratory im H&M-Headquarter in Stockholm und dem Wiesbadener Kreativberater und Sozialunternehmer Hans Reitz.
 
"Wir wollten nicht das nächste hippe Café in Berlin sein. Uns ist wichtig, dass wir dahin gehen, wo wir eine gestaltende Rolle am Standort einnehmen können. Das Heidelberger H&M Geschäft in perfekter Innenstadtlage und dem engagierten Team vor Ort ist genau der richtige Ort dafür", sagt Oliver Lange, Head of H&M LAB Deutschland.

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Das Café befindet sich im ersten Obergeschoss und erstreckt sich über rund 50 Quadratmeter. "Freundliche, helle Farben, viel Holz und das natürliche Tageslicht in der ersten Etage soll zum Verweilen einladen", erklärt H&M.
 
Das Angebot besteht aus saisonalen Produkten regionaler Lieferanten und soll in der Zubereitung mit Frische und Einfachheit an die skandinavische Küche anknüpfen.
 
Zu den lokalen Lieferanten zählen Bäckerei Göbes, Hofladen QueerBeet, Cafe BLUM2, sowie Kücherers Käse-Ecke.
 
Das Service-Team umfasst insgesamt neun Mitarbeiter. Das H&M LAB Café hat von Montag bis Samstag von 10:00 bis 20:00 Uhr geöffnet.